أفضل القهوة في المنزل بميزانية (فقط احصل على الكرواسون)
على ما يبدو ، العالم مدهش مع إنفاق 4 دولارات على مشروب القهوة الفاخرة في اليومية في ستاربكس. لا تعمل مجمعات ذنبي على إنفاق هذا الأمر كثيرًا ، إلا إذا فزت ستاربكس مدى الحياة. ولكن ها هي قصتي الخلفية.
كنت دائما فتاة decaf. حتى الأطفال.
أدى شرب القليل من الكافيين على معدة فارغة إلى نسخة محمومة مجنونة مني والتي يمكن أن يقدرها فقط أصدقاءي الأقرب. في الواقع ، بدأت أشعر أن زوجتي كانت هي تلك بعد أن كان سعيدًا في وجبة غداء مع نسخة مصادفة عن قصد. بدلا من الخوف ، كان سحر.
وكما قد تتخيل ، فإن الأمومة قد مكافأت ميلي الطبيعي للذهاب إلى الفراش مبكرًا والاستيقاظ مبكراً مع مطرقة ثقيلة تم نقلها إلى لياليتي المليئة بثماني ساعات من النوم المتجادل.
حتى أنجبت طفلي الثاني. الآن ، أحتاج إلى القليل من موكا لبدء الأمور في الصباح. عندما نكون في أخدودنا ، يصنع أليك واحدًا لنفسه قبل أن يتجه إلى العمل ويترك قدرًا صغيرًا من الإسبريسو على الموقد لأصنعه مع ما يرضي طوال اليوم.
لا أرغب في الحصول على أي تحسينات في النوم مع الكثير من CAF ، أميل إلى تحديدها خلال اليوم مع بقع الإسبريسو التي تمت إضافتها إلى الشوكولاتة الساخنة الغنية جدًا.
فيما يلي المكونات لأفضل تجربة مقهى في المنزل. إذا كنت قلقًا بشأن توفير المال – كما نحن – ولكن لديك عادة قهوة متطورة ، فسيؤتي ثمارها في أقل من شهر:
العتاد للطموح في المنزل باريستا
Bialetti Moka Express Stovetop Espresso Maker ، 3 كوب: يكفي أن يصنع بعل البعض ويترك وراءه الباقي ؛ بالنظر إلى أنه يعمل في دقائق ، فهي ليست مشكلة إذا كنت بحاجة إلى عمل المزيد ؛ قد يرغب مدمنو الكافيين الحقيقيين في الستة.
Aerolatte frother: رغوة الحليب المرح الشريرة ؛ جيد أيضًا في صنع “حليب رقيق” للأطفال الصغار صعب الإرضاء
أفضل المكونات:
espresso espresso or decafâ الإيطالية (لاحظت للتو أن لديهم مجموعات moka ، ولكن ليس في Decaf ، كيف غريب)
مسحوق الكاكاو في العلبة من Guittardâ (استخدم السكر الخاص بك)
لتوفير عدد قليل من البنسات والأرض بشكل عام ، كلانا لدينا أكواب السفر. يأخذه إلى العمل في الحافلة وأنا (نظريًا) يمكنه إسقاط فنجانك المضاد للانسكاب في عربة الأطفال أو حقيبة الحفاضات. لكن هذه قصة ليوم آخر.
الآن ، اذهب دعوة شخص خطير أكثر من Mochas!
